Что у трезвого на уме, то у пьяного на языке
В нетрезвом состоянии люди довольно часто выбалтывают сокровенное.

— Тебя считали серьёзно думающим человеком, а ты вдруг такое понёс... Не знаешь, как тебя понять. Конечно, выпил, но ведь говорят: «Что у трезвого на уме — у пьяного на языке».
М. Горький. "Жизнь Клима Самгина"